Франшиза One and Double – сеть кофеен to go

Предложение

Присоединившись к сети кофеен «One&Double», партнеры получаюют не просто готовый бизнес, а полноценную систему обучения и поддержки.

Преимущества сотрудничества:

• Сезонные обновления меню; 
• Фиксированные единые цены;
• Обслуживание клиентов занимает всего 40 секунд; 
• Уникальный формат, обеспечивающий экономию времени. 

Варианты сотрудничества:

1. Классический формат – в этом варианте партнёр самостоятельно управляет кофейней: контролирует персонал, следит за качеством, занимается финансовыми и операционными процессами. Мы обеспечиваем обучение, стандарты, рецептуры и постоянную поддержку, но все ключевые решения принимает сам владелец. Этот формат подходит тем, кто хочет быть полностью вовлечён в управление бизнесом и развивать его собственными силами;
2. Управленческий формат – здесь компания берёт на себя полное операционное управление точкой. Партнёр выступает в роли инвестора: он финансирует открытие и получает доход, а наша команда управляет персоналом, продажами, закупками и выполнением всех стандартов. Такой формат подойдёт тем, кто хочет получать пассивный доход без ежедневного участия в операционной деятельности.

Преимущества классического формата:

1. Готовый бизнес – проверенная модель: рецептуры, меню, логистика, стандарты;
2. Узнаваемый бренд;
3. Обучение персонала, помощь в запуске, маркетинг, инструкции;
4. Быстрая окупаемость и меньше рисков;
5. Выгодные условия на закупки, оборудование и поставки;
6. Рекламные кампании и материалы от головной компании;
7. Единые стандарты качества;
8. Юридическая и операционная помощь;
9. Помощь в выборе локации, ремонте, запуске первой точки;
10. Партнерское сообщество.

О компании

«One and Double» – компания, развивающая сеть кофеен формата fix-price, ориентированную на быстрое обслуживание и качественные напитки по доступной цене. Бренд предлагает уникальную концепцию: вся продукция представлена в двух размерах по фиксированной стоимости. Такой подход делает меню простым и понятным для клиента, а обслуживание – быстрым и эффективным.

«One&Double» делает ставку на премиальное качество кофе, десертов и выпечки, сохраняя при этом демократичные цены. Кофейни работают преимущественно в формате «на вынос», занимая компактные торговые площади от 10 кв.м. Благодаря продуманной логистике и четким стандартам работы, заведения компании способны обслуживать большой поток гостей, особенно в часы пик.

С момента основания в 2017 году, «One&Double» активно расширяет своё присутствие, открывая десятки точек в Москве и других городах. Компания обеспечивает централизованную поддержку, контроль качества и регулярное обновление ассортимента, чтобы соответствовать ожиданиям современного гостя.

Состав франшизы

• Бренд-бук;
• Макет внутренней организации рабочего пространства; 
• Набор полезных материалов с необходимыми инструкциями и рекомендациями по управлению бизнесом;
• Разработанная ассортиментная матрица;
• Спецификация приготовления напитков;
• Контакты надежных поставщиков; 
• Проверенные инструменты маркетинга; 
• Поставки продукции;
• Инструкции по повышению сервиса и качества продукции.

Поддержка

• Помощь в подборе подходящей локации и заключении договора аренды; 
• Разработка бизнес-плана; 
• Составление детального плана запуска; 
• Совместная разработка локальной маркетинговой стратегии продвижения; 
• Финансовые консультации;
• Корпоративное обучение; 
• Юридическое сопровождение;
• Постоянная поддержка от отдела сопровождения; 
• Содействие по настройке внутренних процессов кофейни;
• Осуществление контроля качества. 

Обучение

Сотрудники проходят обучение в собственном учебном центре компании. Программа включает теорию и практику: стандарты обслуживания, приготовление напитков, работу с оборудованием и кассой. После курса сотрудники сдают аттестацию. Обучение доступно даже тем, кто не имеет опыта в общепите. Франчайзи получают инструкции по управлению, маркетингу, контролю качества и финансовым показателям. Поддержка продолжается и после открытия – проводятся проверки, обновляется меню, даются консультации.

Требования к партнерам

• Вовлеченность; 
• Активность. 

Требования к помещению

• Размещение в городах с населением от 500 000 чел.;
• Площадь от 10 кв.м;
• Наличие электроэнергии от 15кВт.